Avançar para o conteúdo

Potencial de Oxidação-Redução

Potencial de Oxidação-Redução (ORP)

O que é potencial de oxidação-redução?

O potencial de redução de oxidação (ORP) mede a capacidade de um lago ou rio de se limpar ou decompor produtos residuais, como contaminantes e plantas e animais mortos.

Quando o valor de ORP é alto, há muito oxigênio presente na água. Isso significa que as bactérias que decompõem tecidos mortos e contaminantes podem trabalhar com mais eficiência.

Em geral, quanto maior o valor de ORP, mais saudável é o lago ou rio.

No entanto, mesmo em lagos e rios saudáveis, há menos oxigênio (e, portanto, valores de ORP mais baixos) à medida que você se aproxima dos sedimentos do fundo (lama; veja a imagem abaixo do fundo de um lago).

Isso ocorre porque há muitas bactérias trabalhando duro nos sedimentos para decompor o tecido morto e consomem muito oxigênio disponível.

De fato, o oxigênio desaparece muito rapidamente na lama do fundo (geralmente em um ou dois centímetros) e o ORP cai rapidamente. O ORP é medido além do oxigênio dissolvido porque o ORP pode fornecer aos cientistas informações adicionais sobre a qualidade da água e o grau de poluição, se houver.

Além disso, existem outros elementos que podem funcionar como o oxigênio (em termos de química) e contribuir para o aumento do ORP.

Por que o potencial de oxidação-redução é importante?

ORP depende da quantidade de oxigênio dissolvido que está na água, bem como do número de outros elementos que funcionam de forma semelhante ao oxigênio.

Embora não seja tecnicamente correto, o oxigênio e outros elementos que contribuem para o alto ORP ajudam efetivamente a 'comer' coisas que não queremos na água - como contaminantes e tecidos mortos.

Quando o ORP é baixo, o oxigênio dissolvido é baixo, a toxicidade de certos metais e contaminantes pode aumentar e há muito material morto e em decomposição na água que não pode ser limpo ou decomposto.

Este não é um ambiente saudável para peixes ou insetos.

Em águas saudáveis, o ORP deve ser alto entre 300 e 500 milivolts.

No Norte, podemos esperar baixo ORP em águas que recebem aportes de esgoto ou resíduos industriais.

oxidação

[Oxidantes = Células Danificadas]

antioxidantes

[Antioxidantes = Células Protetoras]

Como medimos o potencial de oxidação-redução?

O ORP é medido diretamente na água do lago ou rio que você está investigando usando um sensor ORP.

ORP é medido em milivolts (mV) e quanto mais oxigênio estiver presente na água, maior será a leitura de ORP.

ORP pode estar acima de zero ou abaixo de zero.

Referências para mais informações

Hamasaki, Takeki, et ai. “Água eletroquimicamente reduzida exerce atividade de eliminação de espécies reativas de oxigênio superior em células HT1080 do que o nível equivalente de água dissolvida em hidrogênio.” PLoS Um, vol. 12, não. 2, 2017. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28182635 Hanaoka, Kokichi, et ai. “O mecanismo dos efeitos antioxidantes aprimorados contra radicais de ânion superóxido de água reduzida produzida por eletrólise.” Química Biofísica, vol. 107, nº. 1, 2004, pp. 71-82. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14871602 Hanaoka, K. “Efeitos antioxidantes da água reduzida produzida por eletrólise de soluções de cloreto de sódio”. Journal of Applied Electrochemistry, vol. 31, não. 12, 2001, pp. 1307-1313. https://link.springer.com/article/10.1023/A:1013825009701 Huang, Kuo-Chin, et al. “Estresse Oxidativo Induzido por Hemodiálise Reduzido em Pacientes com Doença Renal em Estágio Final por Água Eletrolisada Reduzida”. Kidney Internacional, vol. 64, nº. 2, 2003, pp. 704-714. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12846769 Keramati Yazdi, Fatemeh, et ai. “Efeito radioprotetor da água de Zamzam (alcalina): um estudo citogenético”. Jornal de Radioatividade Ambiental, vol. 167, 2017, págs. 166-169. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27839844 Lee, Mi Young, et al. “Água eletrolisada reduzida protege contra danos oxidativos ao DNA, RNA e proteínas.” Bioquímica Aplicada e Biotecnologia, vol. 135, nº. 2, 2006, pp. 133-144. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17159237 Shirahata, Sanetaka, et ai. “A água eletrolisada-reduzida elimina as espécies de oxigênio ativo e protege o DNA de danos oxidativos”. Comunicações de Pesquisa Bioquímica e Biofísica, vol. 234, nº. 1, 1997, pp. 269-274. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9169001 Yanagihara, Tomoyuki, et ai. “Água saturada de hidrogênio eletrolisada para uso potável provoca um efeito antioxidante: um teste de alimentação com ratos.” Biociência, Biotecnologia e Bioquímica, vol. 69, nº. 10, 2005, págs. 1985-1987. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16244454

pt_PTPortuguês