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산화 환원 가능성

산화 환원 전위(ORP)

산화환원전위란?

산화 환원 전위(ORP)는 호수나 강의 오염 물질 및 죽은 동식물과 같은 폐기물을 스스로 정화하거나 분해하는 능력을 측정합니다.

ORP 값이 높으면 물에 많은 산소가 존재합니다. 이것은 죽은 조직과 오염 물질을 분해하는 박테리아가 더 효율적으로 작동할 수 있음을 의미합니다.

일반적으로 ORP 값이 높을수록 호수나 강이 더 건강합니다.

그러나 건강한 호수와 강에서도 바닥 퇴적물(진흙, 호수 바닥 아래 그림 참조)에 가까울수록 산소가 적습니다(따라서 ORP 값이 낮아짐).

퇴적물에는 많은 박테리아가 죽은 조직을 분해하기 위해 열심히 일하고 있으며 사용 가능한 산소를 많이 사용하기 때문입니다.

사실, 산소는 바닥 진흙(종종 1~2센티미터 이내)에서 매우 빠르게 사라지고 ORP는 빠르게 떨어집니다. ORP는 과학자들에게 수질 및 오염 정도(있는 경우)에 대한 추가 정보를 제공할 수 있기 때문에 용존 산소와 함께 ORP를 측정합니다.

또한 (화학 측면에서) 산소처럼 기능할 수 있고 ORP 증가에 기여할 수 있는 다른 요소가 있습니다.

산화 환원 전위가 중요한 이유는 무엇입니까?

ORP는 물에 있는 용존 산소의 양과 산소와 유사하게 기능하는 다른 요소의 수에 따라 달라집니다.

기술적으로 정확하지는 않지만 높은 ORP에 기여하는 산소 및 기타 요소는 오염 물질 및 죽은 조직과 같이 물에서 원하지 않는 것을 효과적으로 '먹는' 데 도움이 됩니다.

ORP가 낮으면 용존산소가 적어 특정 금속 및 오염물질의 독성이 증가할 수 있으며, 물에는 정화되거나 분해되지 않는 죽은 썩어가는 물질이 많이 있습니다.

이것은 물고기나 벌레에게 건강한 환경이 아닙니다.

건강한 물에서 ORP는 300~500밀리볼트 사이에서 높아야 합니다.

북부에서는 하수 유입 또는 산업 폐기물을 받는 물에서 낮은 ORP를 기대할 수 있습니다.

산화

[산화제 = 세포 손상]

항산화제

[항산화제 = 세포 보호]

산화 환원 전위를 어떻게 측정합니까?

ORP는 ORP 센서를 사용하여 조사 중인 호수나 강물에서 직접 측정됩니다.

ORP는 밀리볼트(mV)로 측정되며 물에 존재하는 산소가 많을수록 ORP 판독값이 높아집니다.

ORP는 0보다 크거나 0보다 작을 수 있습니다.

추가 정보 참조

Hamasaki, Takeki, et al. "전기화학적으로 환원된 물은 동등한 수준의 수소 용해 물보다 HT1080 세포에서 우수한 반응성 산소 종 소거 활성을 발휘합니다." 플로스 원, vol. 12, 아니. 2017년 2월 2일. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28182635 Hanaoka, Kokichi, et al. "전기분해에 의해 생성된 환원수의 과산화물 음이온 라디칼에 대한 강화된 항산화 효과의 메커니즘." 생물 물리 화학, vol. 107, 아닙니다. 1, 2004, pp. 71-82. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14871602 Hanaoka, K. "염화나트륨 용액의 전기분해로 생성된 환원수의 항산화 효과." 응용 전기 화학 저널, vol. 31, 아니. 12, 2001, pp. 1307-1313. https://link.springer.com/article/10.1023/A:1013825009701 Huang, Kuo-Chin, et al. "전해환원수로 인한 말기신장질환 환자의 혈액투석으로 인한 산화스트레스 감소." 국제 신장, vol. 64, 아니. 2, 2003, pp. 704–714. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12846769 KeramatiYazdi, Fatemeh, et al. "Zamzam(알칼리성) 물의 방사선 보호 효과: 세포 유전학 연구." 환경 방사능 저널, vol. 167, 2017, pp. 166-169. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27839844 이미영 외. "전기 환원수는 DNA, RNA 및 단백질에 대한 산화적 손상으로부터 보호합니다." 응용 생화학 및 생명 공학, vol. 135, 아닙니다. 2, 2006, pp. 133-144. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17159237 Shirahata, Sanetaka, et al. "전기 환원수는 활성 산소 종을 청소하고 산화 손상으로부터 DNA를 보호합니다." 생화학 및 생물 물리학 연구 커뮤니케이션, vol. 234, 아닙니다. 1, 1997, pp. 269–274. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9169001 Yanagihara, Tomoyuki, et al. "음용 전기분해 수소포화수는 항산화 효과를 낳는다: 쥐를 이용한 섭식 시험." 생명 과학, 생명 공학 및 생화학, vol. 69, 아니. 10, 2005, pp. 1985-1987. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16244454

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