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क्षारीय पानी क्या है?

क्षारीय जल क्या है?

पानी हाइड्रोजन और ऑक्सीजन का एक संयोजन है। इसलिए आप इसे H2O कहते हैं।

पीएच पानी में निहित हाइड्रोजन आयनों की सांद्रता है।

पानी का पीएच स्तर निर्धारित करता है कि यह कितना अम्लीय है और 0 से 14 तक होता है। 7 का पीएच तटस्थ माना जाता है।

वह "7" संख्या अम्लीय और क्षारीय के बीच तटस्थ या संतुलित मानी जाती है। यदि पीएच पैमाने पर पानी 7 से नीचे है, तो यह "अम्लीय" है। यदि यह 7 से अधिक है, तो यह "क्षारीय" है।

पीएच चार्ट

क्या क्षारीय पानी अलग बनाता है?

ईपीए दिशानिर्देश बताते हैं कि नल के पानी का पीएच 6.5 और 8.5 के बीच होना चाहिए। फिर भी, अमेरिका में नल का पानी उससे नीचे गिर जाता है - 4.3 से 5.3 की सीमा में - आप जहां रहते हैं उसके आधार पर।

बोतलबंद पानी विभिन्न मानकों के अंतर्गत आता है जो इस पर निर्भर करता है कि वह क्षारीय होने का दावा करता है या नहीं। बोतलबंद क्षारीय पानी का पीएच स्तर 7 से ऊपर होता है। कुछ मामलों में, निर्माता पानी के रासायनिक श्रृंगार को बदलने के लिए एक विशेष उपकरण का उपयोग करते हैं। दूसरी बार, वे पानी के पीएच को बदलने के लिए उसमें पोषक तत्व मिलाते हैं।

तुलना के लिए, संतरे के रस का पीएच 3.3 और ब्लैक कॉफी का पीएच लगभग 5 होता है। शुद्ध पानी का तटस्थ पीएच 7 होता है। लेकिन अमेरिका में नल का पानी इससे नीचे गिर जाता है - 4.3 से 5.3 की सीमा में - यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां हैं लाइव।

स्वास्थ्य दावों की जांच

क्षारीय पानी के प्रति उत्साही दावा करते हैं कि इसकी बढ़ी हुई हाइड्रोजन नियमित पानी की तुलना में अधिक हाइड्रेशन प्रदान करती है, खासकर कड़ी मेहनत के बाद।

सामान के प्रशंसक यह भी कहते हैं कि 7 से नीचे पीएच के साथ नियमित रूप से पीने का पानी आपके रक्त और कोशिकाओं में बहुत अधिक एसिड बनाता है। वे ऑस्टियोपोरोसिस से लेकर कैंसर तक, सभी प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के लिए सादे पानी के निम्न पीएच को दोष देते हैं।

माना जाता है कि अधिक क्षारीय पानी रक्तप्रवाह में अम्ल को कम करता है और:

  • चयापचय में सुधार करता है
  • ऊर्जा बढ़ाता है
  • उम्र बढ़ने को धीमा करता है
  • पाचन में सुधार करता है
  • हड्डियों के नुकसान को कम करता है

उच्च-पीएच पानी के समर्थकों का कहना है कि इसमें कैंसर कोशिकाओं को भूखा रखने की भी शक्ति है।

क्या क्षारीय पानी यह सब कर सकता है?

क्षारीय पानी के बारे में स्वास्थ्य के दावे विज्ञान की तुलना में बिक्री के बारे में अधिक हैं। उनका समर्थन करने के लिए बहुत अधिक शोध नहीं है।

साथ ही, आपका शरीर अपने आप ही आपके पीएच स्तर को एक समान बनाए रख सकता है। आपके गुर्दे आपकी अंतर्निर्मित निस्पंदन प्रणाली हैं। आपके शरीर में एसिड के स्तर को संतुलित करना उनका काम है। यदि आपका रक्त बहुत अधिक अम्लीय हो जाता है, तो आपका शरीर अधिक कार्बन डाइऑक्साइड को बाहर निकालकर इसे नीचे लाता है।

आपका पेट महान तुल्यकारक है। आपका गैस्ट्रिक जूस - पाचक एंजाइम और हाइड्रोक्लोरिक एसिड का एक संयोजन - जो कुछ भी आप खाते और पीते हैं उसे बेअसर कर देते हैं। मूल रूप से, आपका पेट स्वास्थ्य संबंधी दावों के कुछ भी करने से पहले क्षारीय पानी को फिर से अम्लीकृत कर देगा।

इसका स्वाद कैसा है?

क्षारीय पानी का स्वाद कड़वा या आपके नल के पानी से अलग हो सकता है। यह आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली किसी भी चीज़ का स्वाद भी बदल सकता है, जैसे कॉफी या चाय।

क्या ये सुरक्षित है?

जब तक आपको गुर्दे की बीमारी नहीं है, क्षारीय पानी कोई गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा नहीं करता है। उच्च पीएच आपकी त्वचा को शुष्क और खुजलीदार बना सकता है या पेट खराब कर सकता है, लेकिन यह सब के बारे में है।

सिर्फ इसलिए कि यह सुरक्षित है, इसका मतलब यह नहीं है कि यह आपके लिए कुछ भी करता है। एक लंबे गिलास पानी के सभी लाभों के लिए, नल पर पानी भरें।

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