Meteen naar de inhoud
ionfarms-logo
Menu Dichtbij
Dichtbij

Wat is alkalisch water?

Wat is alkalisch water?

Water is een combinatie van waterstof en zuurstof. Daarom noem je het H2O.

De pH is de concentratie van waterstofionen in het water.

De pH-waarde van water bepaalt hoe zuur het is en varieert van 0 tot 14. Een pH van 7 wordt als neutraal beschouwd.

Dat "7" -nummer wordt als neutraal of evenwichtig tussen zuur en alkalisch beschouwd. Als water lager is dan 7 op de pH-schaal, is het "zuur". Als het hoger is dan 7, is het "alkalisch".

pH-diagram

Wat maakt alkalisch water anders?

EPA-richtlijnen stellen dat de pH van kraanwater moet tussen 6.5 en 8.5 zijn. Toch neigt kraanwater in de VS daaronder te vallen - in het bereik van 4,3 tot 5,3 - afhankelijk van waar je woont.

Flessenwater valt onder verschillende normen, afhankelijk van of het beweert alkalisch te zijn. Gebotteld alkalisch water heeft een pH-waarde van meer dan 7. In sommige gevallen gebruiken fabrikanten een speciaal apparaat om de chemische samenstelling van het water te veranderen. Andere keren voegen ze voedingsstoffen aan het water toe om de pH te veranderen.

Ter vergelijking: sinaasappelsap heeft een pH van 3,3 en zwarte koffie is ongeveer 5. Zuiver water heeft een neutrale pH van 7. Maar kraanwater in de VS heeft de neiging daaronder te vallen - in het bereik van 4,3 tot 5,3, afhankelijk van waar je live.

De gezondheidsclaims controleren

Liefhebbers van alkalisch water beweren dat het verhoogde waterstofgehalte zorgt voor meer hydratatie dan gewoon water, vooral na een zware training.

Fans van het spul zeggen ook dat regelmatig drinkwater met een pH lager dan 7 te veel zuur in je bloed en cellen creëert. Ze geven de lage pH van gewoon water de schuld van allerlei gezondheidsproblemen, van osteoporose tot kanker.

Water dat meer alkalisch is, vermindert vermoedelijk het zuur in de bloedbaan en:

  • Verbetert de stofwisseling
  • Verhoogt energie
  • Vertraagt veroudering
  • Verbetert de spijsvertering
  • Vermindert botverlies

Aanhangers van water met een hoge pH zeggen dat het ook de kracht heeft om kankercellen uit te hongeren.

Kan alkalisch water dit allemaal?

De gezondheidsclaims over alkalisch water gaan meer over verkoop dan over wetenschap. Er is niet veel onderzoek om hen te ondersteunen.

Ook kan je lichaam op eigen kracht je pH-waarden op een gelijkmatige manier houden. Uw nieren zijn uw ingebouwde filtersysteem. Het is hun taak om de zuurniveaus in je lichaam in evenwicht te brengen. Als uw bloed te zuur wordt, brengt uw lichaam het naar beneden door meer koolstofdioxide uit te ademen.

Je maag is de grote gelijkmaker. Je maagsappen - een combinatie van spijsverteringsenzymen en zoutzuur - neutraliseren alles wat je eet en drinkt. Kortom, uw maag zal alkalisch water opnieuw verzuren voordat het iets kan doen wat de gezondheidsclaims beloven.

Hoe smaakt het?

Alkalisch water kan bitter of anders smaken dan uw kraanwater. Dit kan ook de smaak veranderen van alles waarin je het gebruikt, zoals koffie of thee.

Is het veilig?

Tenzij u een nierziekte heeft, vormt alkalisch water geen ernstige gezondheidsrisico's. De hoge pH kan je huid droog en jeukend maken of maagklachten veroorzaken, maar dat is alles.

Alleen omdat het veilig is, wil nog niet zeggen dat het iets voor je doet. Voor alle voordelen van een groot glas water, vul het aan de kraan.

nl_NLNederlands