Przejdź do treści
ionfarms-logo

Potencjał redukcji utleniania

Potencjał utleniania-redukcyjny (ORP)

Co to jest potencjał oksydacyjno-redukcyjny?

Potencjał oksydacyjno-redukcyjny (ORP) mierzy zdolność jeziora lub rzeki do samooczyszczania się lub rozkładania produktów odpadowych, takich jak zanieczyszczenia oraz martwe rośliny i zwierzęta.

Gdy wartość ORP jest wysoka, w wodzie jest dużo tlenu. Oznacza to, że bakterie rozkładające martwą tkankę i zanieczyszczenia mogą działać wydajniej.

Ogólnie rzecz biorąc, im wyższa wartość ORP, tym zdrowsze jest jezioro lub rzeka.

Jednak nawet w zdrowych jeziorach i rzekach jest mniej tlenu (a zatem niższe wartości ORP), gdy zbliżasz się do osadów dennych (błoto; patrz poniższy rysunek dna jeziora).

Dzieje się tak, ponieważ w osadach znajduje się wiele bakterii, które ciężko pracują nad rozkładem martwej tkanki i zużywają dużo dostępnego tlenu.

W rzeczywistości tlen znika bardzo szybko w mule dennym (często w granicach centymetra lub dwóch), a ORP szybko spada. ORP jest mierzony oprócz tlenu rozpuszczonego, ponieważ ORP może dostarczyć naukowcom dodatkowych informacji na temat jakości wody i stopnia zanieczyszczenia, jeśli jest obecny.

Istnieją również inne pierwiastki, które mogą działać jak tlen (pod względem chemicznym) i przyczyniać się do zwiększonego ORP.

Dlaczego potencjał oksydacyjno-redukcyjny ma znaczenie?

ORP zależy od ilości rozpuszczonego tlenu w wodzie, a także od ilości innych pierwiastków, które działają podobnie do tlenu.

Chociaż nie jest to poprawne technicznie, tlen i inne pierwiastki, które przyczyniają się do wysokiego ORP, skutecznie pomagają „zjadać” rzeczy, których nie chcemy w wodzie – takie jak zanieczyszczenia i martwe tkanki.

Gdy ORP jest niski, rozpuszczony tlen jest niski, toksyczność niektórych metali i zanieczyszczeń może wzrosnąć, aw wodzie jest dużo martwego i gnijącego materiału, którego nie można oczyścić ani rozłożyć.

To nie jest zdrowe środowisko dla ryb i robaków.

W zdrowych wodach ORP powinien wynosić od 300 do 500 miliwoltów.

Na północy możemy spodziewać się niskiego ORP w wodach, do których trafiają ścieki lub odpady przemysłowe.

utlenianie

[Utleniacze = uszkadzają komórki]

przeciwutleniacze

[Przeciwutleniacze = Ochrona komórek]

Jak mierzymy potencjał oksydacyjno-redukcyjny?

ORP jest mierzony bezpośrednio w badanej wodzie jeziora lub rzeki za pomocą czujnika ORP.

ORP jest mierzony w miliwoltach (mV), a im więcej tlenu jest w wodzie, tym wyższy jest odczyt ORP.

ORP może być powyżej lub poniżej zera.

Referencje Aby uzyskać więcej informacji

Hamasaki, Takeki i in. „Elektrochemicznie zredukowana woda wywiera lepszą aktywność wychwytywania reaktywnych gatunków tlenu w komórkach HT1080 niż równoważny poziom wody rozpuszczonej w wodorze”. PLoS Jeden, tom. 12, nie. 2, 2017. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28182635 Hanaoka, Kokichi i in. „Mechanizm wzmocnionego działania przeciwutleniającego przeciwko rodnikom anionów ponadtlenkowych o zredukowanej wodzie wytwarzanej przez elektrolizę”. Chemia Biofizyczna, tom. 107, nie. 1, 2004, s. 71-82. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14871602 Hanaoka, K. „Działanie przeciwutleniające zredukowanej wody wytwarzanej przez elektrolizę roztworów chlorku sodu”. Journal of Applied Electrochemistry, tom. 31, nie. 12, 2001, s. 1307-1313. https://link.springer.com/article/10.1023/A:1013825009701 Huang, Kuo-Chin, et al. „Zredukowany stres oksydacyjny wywołany hemodializą u pacjentów ze schyłkową chorobą nerek dzięki zredukowanej elektrolizie wody”. Nerki Międzynarodowe, obj. 64, nie. 2, 2003, s. 704–714. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12846769 Keramati Yazdi, Fatemeh, et al. „Radioprotekcyjne działanie wody Zamzam (alkalicznej): badanie cytogenetyczne”. Dziennik Radioaktywności Środowiska, obj. 167, 2017, s. 166-169. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27839844 Lee, Mi Young i in. „Elektrolizowana woda o zmniejszonej zawartości chroni przed uszkodzeniami oksydacyjnymi DNA, RNA i białka”. Biochemia stosowana i biotechnologia, tom. 135, nie. 2, 2006, s. 133-144. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17159237 Shirahata, Sanetaka i in. „Elektrolizowana i zredukowana woda wychwytuje aktywne gatunki tlenu i chroni DNA przed uszkodzeniami oksydacyjnymi”. Komunikaty badań biochemicznych i biofizycznych, tom. 234, nie. 1, 1997, s. 269–274. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9169001 Yanagihara, Tomoyuki i in. „Elektrolizowana woda nasycona wodorem do picia wywołuje działanie antyoksydacyjne: test karmienia na szczurach”. Bioscience, biotechnologia i biochemia, tom. 69, nie. 10, 2005, s. 1985-1987. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16244454

pl_PLPolski