Beneficios del agua alcalina

Agua alcalina vs agua regular

El agua alcalina tiene un nivel de pH más alto que el agua potable normal. Debido a esto, algunos defensores del agua alcalina creen que puede neutralizar el ácido en su cuerpo.

El agua potable normal generalmente tiene un pH neutro de 7. El agua alcalina generalmente tiene un pH de 8 o 9. Sin embargo, el pH por sí solo no es suficiente para impartir una alcalinidad sustancial al agua.

El agua alcalina también debe contener minerales alcalinos y potencial de oxidación-reducción (ORP) negativo. El ORP es la capacidad del agua para actuar como pro o antioxidante. Cuanto más negativo es el valor ORP, más antioxidante es.

¿Funciona el agua alcalina?

El agua alcalina es algo controvertida. Muchos profesionales de la salud dicen que no hay suficiente investigación para respaldar las muchas afirmaciones de salud hechas por usuarios y vendedores. Las diferencias en los resultados de la investigación pueden estar relacionadas con los tipos de estudios de agua alcalina.

Algunos estudios sugieren que el agua alcalina podría ser útil para ciertas condiciones.

Por ejemplo, el estudio in vitro de 2012 confió Fuente descubrió que beber agua alcalina de pozo artesiano carbonatada naturalmente con un pH de 8.8 puede ayudar a desactivar la pepsina. Esta enzima principal provoca el reflujo ácido. Sin embargo, se necesitan más estudios en humanos para explorar estos hallazgos.

Investigadores en Japón realizaron un pequeño estudio de 2018 Fuente confiable eso sugirió que beber agua electrolizada alcalina mejoró ligeramente las heces en 60 participantes.

A Estudio de 2016 Fuente confiable que incluyó a 100 personas encontró una diferencia significativa en la viscosidad de la sangre total después de consumir agua con un pH alto en comparación con el agua regular después de un entrenamiento extenuante. La viscosidad es la medida directa de la eficiencia con la que la sangre fluye a través de los vasos.

Aquellos que consumieron agua con pH alto redujeron la viscosidad en un 6,3 por ciento en comparación con el 3,36 por ciento con agua potable purificada estándar. Esto significa que la sangre fluyó más eficientemente con agua alcalina. Esto puede aumentar el suministro de oxígeno en todo el cuerpo.

Sin embargo, se necesita más investigación más allá de estos pequeños estudios. En particular, se necesita investigación para responder a otras afirmaciones hechas por los partidarios del agua alcalina.

A pesar de la falta de investigación científica comprobada, los defensores del agua alcalina todavía creen en los beneficios para la salud propuestos. Éstos incluyen:

• propiedades pro-envejecimiento (a través de antioxidantes líquidos que se absorben más rápidamente en el cuerpo humano)
• propiedades de limpieza de colon
• apoyo al sistema inmunológico
• hidratación, salud de la piel y otras propiedades desintoxicantes
• pérdida de peso
• resistencia al cáncer

También argumentan que los refrescos, que son notoriamente ácidos, tienen un ORP muy positivo, lo que conduce a muchos problemas de salud, mientras que las aguas adecuadamente ionizadas y alcalinizadas tienen un ORP muy negativo.

El té verde es rico en antioxidantes y tiene un ORP ligeramente negativo.

¿El agua alcalina tiene efectos secundarios?

El agua potable alcalina se considera segura. Actualmente, ninguna evidencia demuestra efectos secundarios negativos.

Aunque el agua alcalina tiene un pH diferente al agua regular, tu cuerpo hará cambios fisiológicos, como continuar produciendo ácido clorhídrico, para regular los niveles de pH del estómago y lograr la homeostasis, que es un estado de estabilidad.

¿Naturales o artificiales?

Naturalmente, el agua alcalina se produce cuando el agua pasa sobre rocas, como manantiales, y recoge minerales, lo que aumenta su nivel alcalino.

Sin embargo, muchas personas que beben agua alcalina compran agua alcalina que ha pasado por un proceso químico llamado electrólisis.

Esta técnica utiliza un producto llamado ionizador para elevar el pH del agua regular. Los fabricantes de ionizadores dicen que la electricidad se usa para separar las moléculas en el agua que son más ácidas o alcalinas. Luego, el agua ácida se canaliza.

Aún así, algunos médicos e investigadores dicen que estas afirmaciones no están respaldadas por investigaciones de calidad. La calidad del agua de la fuente, antes de la ionización, es crucial para garantizar que no haya contaminantes presentes en el agua potable.

Algunos científicos aconsejan usar ósmosis inversa para purificar adecuadamente el agua antes de conectar un ionizador alcalino, que puede elevar el pH y agregar minerales.

A Estudio de 2014 Fuente confiable advierte contra el consumo de agua con bajo contenido de minerales, que se crea regularmente por ósmosis inversa, destilación y otros métodos (sin mineralización adicional).

Dónde conseguir agua alcalina

El agua alcalina se puede comprar en muchos supermercados o tiendas naturistas. También se puede encontrar en línea. Los ionizadores de agua también se venden en muchas cadenas de tiendas grandes.

También puedes hacer el tuyo en casa. Adición de gotas de pH o bicarbonato de sodio es otra forma de hacer que el agua sea más alcalina.

Si el agua se filtra correctamente para eliminar los contaminantes, se ioniza y remineraliza, o se compra de una fuente de calidad, no hay evidencia que sugiera una limitación en la cantidad de agua alcalina que se puede consumir diariamente.

¿Es segura el agua alcalina?

El problema que tienen muchos profesionales de la salud con el agua alcalina no es su seguridad, sino las declaraciones de propiedades saludables que se hacen al respecto.

No hay suficiente evidencia científica para apoyar el uso de agua alcalina como tratamiento para cualquier condición de salud. Los expertos médicos advierten contra creer todas las afirmaciones de marketing.

Beber agua alcalina natural generalmente se considera seguro ya que contiene minerales naturales.

Sin embargo, debe tener cuidado con el agua alcalina artificial, que probablemente contiene menos minerales buenos de lo que su alto pH le haría creer y puede contener contaminantes. Se necesita más investigación para determinar sus beneficios.