Was ist basisches Wasser?
Wasser ist eine Kombination aus Wasserstoff und Sauerstoff. Deshalb nennen Sie es H2O.
Der pH-Wert ist die Konzentration der im Wasser enthaltenen Wasserstoffionen.
Der pH-Wert des Wassers bestimmt, wie sauer es ist und reicht von 0 bis 14. Ein pH-Wert von 7 gilt als neutral.
Diese Zahl „7“ gilt als neutral oder ausgewogen zwischen sauer und alkalisch. Wenn Wasser auf der pH-Skala unter 7 liegt, ist es „sauer“. Wenn es höher als 7 ist, ist es „alkalisch“.
Was unterscheidet basisches Wasser?
EPA-Richtlinien besagen, dass der pH-Wert von Leitungswasser sollte zwischen 6,5 und 8,5 liegen. Dennoch fällt Leitungswasser in den USA tendenziell darunter – im Bereich von 4,3 bis 5,3 – je nachdem, wo Sie leben.
Abgefülltes Wasser fällt unter unterschiedliche Standards, je nachdem, ob es behauptet, alkalisch zu sein. Alkalisches Wasser in Flaschen hat einen pH-Wert über 7. In einigen Fällen verwenden Hersteller ein spezielles Gerät, um die chemische Zusammensetzung des Wassers zu verändern. In anderen Fällen fügen sie dem Wasser Nährstoffe hinzu, um seinen pH-Wert zu ändern.
Zum Vergleich: Orangensaft hat einen pH-Wert von 3,3 und schwarzer Kaffee etwa 5. Reines Wasser hat einen neutralen pH-Wert von 7. Aber Leitungswasser in den USA neigt dazu, darunter zu fallen – im Bereich von 4,3 bis 5,3 – je nachdem, wo Sie sich befinden live.
Überprüfung der Health Claims
Enthusiasten von basischem Wasser behaupten, dass sein erhöhter Wasserstoffgehalt eine größere Flüssigkeitszufuhr als normales Wasser bietet, insbesondere nach einem harten Training.
Fans des Zeugs sagen auch, dass normales Trinkwasser mit einem pH-Wert unter 7 zu viel Säure in Ihrem Blut und Ihren Zellen erzeugt. Sie machen den niedrigen pH-Wert von klarem Wasser für alle möglichen Gesundheitsprobleme verantwortlich, von Osteoporose bis Krebs.
Alkalischeres Wasser reduziert angeblich die Säure im Blutkreislauf und:
- Verbessert den Stoffwechsel
- Erhöht die Energie
- Verlangsamt das Altern
- Verbessert die Verdauung
- Reduziert Knochenschwund
Befürworter von Wasser mit hohem pH-Wert sagen, dass es auch die Kraft hat, Krebszellen auszuhungern.
Kann alkalisches Wasser das alles?
Bei den gesundheitsbezogenen Angaben über basisches Wasser geht es mehr um den Verkauf als um die Wissenschaft. Es gibt nicht viel Forschung, um sie zu unterstützen.
Außerdem kann Ihr Körper Ihren pH-Wert selbst auf einem ausgeglichenen Niveau halten. Ihre Nieren sind Ihr eingebautes Filtersystem. Ihre Aufgabe ist es, den Säurehaushalt in Ihrem Körper auszugleichen. Wenn Ihr Blut zu sauer wird, senkt Ihr Körper es, indem er mehr Kohlendioxid ausatmet.
Dein Magen ist der große Gleichmacher. Ihre Magensäfte – eine Kombination aus Verdauungsenzymen und Salzsäure – neutralisieren alles, was Sie essen und trinken. Grundsätzlich wird Ihr Magen alkalisches Wasser wieder ansäuern, bevor es alles kann, was die gesundheitsbezogenen Angaben versprechen.
Wie schmeckt es?
Ist es sicher?
Sofern Sie keine Nierenerkrankung haben, birgt basisches Wasser keine ernsthaften Gesundheitsrisiken. Der hohe pH-Wert könnte Ihre Haut trocken und juckend machen oder Magenverstimmung verursachen, aber das ist auch schon alles.
Nur weil es sicher ist, heißt das noch lange nicht, dass es Ihnen etwas bringt. Für alle Vorteile eines hohen Glases Wasser füllen Sie am Wasserhahn auf.
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