تخطى إلى المحتوى

ما هي المياه القلوية؟

ما هي المياه القلوية؟

الماء هو مزيج من الهيدروجين والأكسجين. لهذا السبب تسميها H2O.

الأس الهيدروجيني هو تركيز أيونات الهيدروجين الموجودة في الماء.

يحدد مستوى الأس الهيدروجيني في الماء مدى حموضته ويتراوح من 0 إلى 14. يعتبر الرقم الهيدروجيني 7 متعادلًا.

يعتبر الرقم "7" محايدًا أو متوازنًا بين الحمضي والقلوي. إذا كان الماء أقل من 7 على مقياس الأس الهيدروجيني ، فهو "حمضي". إذا كان أعلى من 7 ، فهو "قلوي".

مخطط الرقم الهيدروجيني

ما الذي يجعل المياه القلوية مختلفة؟

تنص إرشادات وكالة حماية البيئة على أن الرقم الهيدروجيني لمياه الصنبور يجب أن يكون بين 6.5 و 8.5. ومع ذلك ، تميل مياه الصنبور في الولايات المتحدة إلى الانخفاض إلى أقل من ذلك - في النطاق 4.3 إلى 5.3 - اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه.

تقع المياه المعبأة في زجاجات تحت معايير مختلفة اعتمادًا على ما إذا كانت تدعي أنها قلوية. تحتوي المياه القلوية المعبأة على درجة حموضة أعلى من 7. في بعض الحالات ، يستخدم المصنعون جهازًا خاصًا لتغيير التركيب الكيميائي للماء. في أوقات أخرى ، يضيفون العناصر الغذائية إلى الماء لتغيير درجة الحموضة.

للمقارنة ، يحتوي عصير البرتقال على درجة حموضة تبلغ 3.3 والقهوة السوداء حوالي 5. تحتوي المياه النقية على درجة حموضة متعادلة 7. لكن مياه الصنبور في الولايات المتحدة تميل إلى الانخفاض إلى أقل من ذلك - في النطاق من 4.3 إلى 5.3 - اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه. يعيش.

التحقق من المطالبات الصحية

يدعي عشاق المياه القلوية أن زيادة الهيدروجين يوفر ترطيبًا أكبر من الماء العادي ، خاصة بعد التمرين الشاق.

يقول محبو هذه الأشياء أيضًا أن شرب الماء بانتظام مع درجة حموضة أقل من 7 ينتج الكثير من الأحماض في الدم والخلايا. وهم يلقون باللوم على انخفاض درجة الحموضة في الماء العادي في جميع أنواع المشاكل الصحية ، من هشاشة العظام إلى السرطان.

من المفترض أن الماء الأكثر قلوية يقلل من الأحماض في مجرى الدم و:

  • يحسن التمثيل الغذائي
  • يزيد الطاقة
  • يبطئ الشيخوخة
  • يحسن الهضم
  • يقلل من فقدان العظام

يقول مؤيدو المياه ذات الرقم الهيدروجيني المرتفع أن لديها أيضًا القدرة على تجويع الخلايا السرطانية.

هل يمكن للمياه القلوية أن تفعل كل هذا؟

الادعاءات الصحية حول المياه القلوية تدور حول المبيعات أكثر من العلم. لا يوجد الكثير من الأبحاث لدعمهم.

أيضًا ، يمكن لجسمك ، بمفرده ، الحفاظ على مستويات الأس الهيدروجيني عند مستوى ثابت. إن كليتيك هي نظام الترشيح المدمج لديك. إن وظيفتهم هي موازنة مستويات الحمض في جسمك. إذا أصبح دمك حمضيًا جدًا ، فإن جسمك ينزله عن طريق استنشاق المزيد من ثاني أكسيد الكربون.

معدتك هي المعادل العظيم. عصارات المعدة - مزيج من الإنزيمات الهاضمة وحمض الهيدروكلوريك - تحيد كل ما تأكله وتشربه. في الأساس ، ستقوم معدتك بإعادة تحمض المياه القلوية قبل أن تتمكن من فعل أي شيء تعد به الادعاءات الصحية.

كيف طعمها؟

قد يكون طعم المياه القلوية مرًا أو مختلفًا عن مذاق ماء الصنبور. يمكن أن يغير هذا أيضًا مذاق أي شيء تستخدمه فيه ، مثل القهوة أو الشاي.

هل هو آمن؟

ما لم تكن مصابًا بمرض في الكلى ، فإن المياه القلوية لا تشكل أي مخاطر صحية خطيرة. يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة الحموضة إلى جفاف بشرتك وحكة أو اضطراب في المعدة ، ولكن هذا كل شيء.

فقط لأنها آمنة ، لا تعني أنها تفعل أي شيء من أجلك. للحصول على جميع فوائد كوب طويل من الماء ، املأه من الصنبور.

arالعربية